Manuel és Llicenciat en Psicologia i Màster en Salut Pública per la Universitat Nacional de Córdoba, Argentina. Ha treballat en el disseny, la implementació i l’avaluació de polítiques d’addiccions i salut mental al Ministeri de Salut de la Província de Córdoba, a l’Argentina, i com a professor i coordinador del Màster en Salut Pública de l’Escola de Salut Pública de la Universitat Nacional de Córdoba, Argentina.

Actualment està realitzant els seus estudis de doctorat sota la supervisió de la Dra. Xisca Sureda i la Dra. Cristina Martínez, en el Programa d’Epidemiologia i Salut Pública de la Universitat d’Alcalá, i forma part del Grup de Recerca en Control del Tabaquisme, dirigit pel Professor Esteve Fernández, al Centre d’Investigació Biomèdica en Xarxa de Malalties Respiratòries (CIBERES), amb seu a l’Institut d’Investigació Biomèdica de Bellvitge (IDIBELL), en qualitat d’investigador predoctoral.

La seva recerca predoctoral se centra en analitzar l’exposició al fum ambiental del tabac en espais exteriors mitjançant mètodes mixtos, utilitzant marcadors ambientals i biològics, així com explorar les percepcions de la població sobre l’exposició al fum ambiental del tabac i les modificacions en la legislació per promoure polítiques d’espais lliures de fum. El seu treball de camp se centra a la ciutat de Madrid.